米干云南的大分地区都叫卷粉,偏偏在西南方向被称为米干。
米干和米线一样,都是用大米的,米干是宽的,的,因为其制作保存工艺的特殊,没有像米线一样传去,只存在于本地人的餐桌上。
云南米线的汤一般都是猪骨熬的汤,味Loading...
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