“我不记得醉虾里面要放蒜和小米椒。”三位评委中的另一位——曾经掌勺过国宴的中年厨师长,在一旁评,“这是你自己发明的创新法?”

程樱:“我借鉴了东南亚式的调味——正宗的醉虾对于现代人来说,味太古早了。”

初赛的主题是“夏日创意凉菜”。江南古早味和现在行的东南亚菜式的混搭,足够

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