柠檬醉虾 3（1 / 2）

“我不记得醉虾里面要放蒜和小米椒。”三位评委中的另一位——曾经掌勺过国宴的中年厨师长，在一旁评，“这是你自己发明的创新法？”

程樱：“我借鉴了东南亚式的调味——正宗的醉虾对于现代人来说，味太古早了。”

初赛的主题是“夏日创意凉菜”。江南古早味和现在行的东南亚菜式的混搭，足够

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